文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS213.2/1 | 饼干、面包生产基本知识 | 天津轻工业学院食品专业 编 | 轻工业出版社 | 1985.6 | 预约/借 |
| 2 | TS213.2/10 | 塔&派 | 王森主编 | 中国轻工业出版社 | 2016 | 预约/借 |
| 3 | TS213.2/11 | 面包制作入门 | 王森主编 | 中国轻工业出版社 | 2015 | 预约/借 |
| 4 | TS213.2/12 | 一学就会的简单烘焙 | 瑞雅编著 | 青岛出版社 | 2016 | 预约/借 |
| 5 | TS213.2/13 | 零基础学面点 | 张爱萍主编 | 黑龙江科学技术出版社 | 2020 | 预约/借 |
| 6 | TS213.2/14 | 爱上做点心 | 彭依莎主编 | 北京美术摄影出版社 | 2019.12 | 预约/借 |
| 7 | TS213.2/15 | 冰盒蛋糕 | 李程主编 | 湖南科学技术出版社 | 2017.04 | 预约/借 |
| 8 | TS213.2/16 | 婚礼蛋糕 | (意) Csaba Dalla Zorza, Margo Schachter | 中国轻工业出版社 | 2018.07 | 预约/借 |
| 9 | TS213.2/17 | 疯狂烘焙 | (法) 拉斐尔·马夏尔著;张婷译 | 中国轻工业出版社 | 2018.04 | 预约/借 |
| 10 | TS213.2/18 | 核桃和妈妈的烘焙时光 | 马琳著 | 湖南科学技术出版社 | 2017.01 | 预约/借 |