书目信息 |
题名: |
衣食住行话文明
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作者: | 史仲文 主编 ;李肖 , 刘春玲 著 | |
分册: | 饮食 | |
出版信息: | 北京 北京工业大学出版社 2008.09 |
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页数: | 215页 | |
开本: | 25cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | K103-49 , TS971-49 | |
科图分类: | ||
主题词: | 世界史--shi jie shi--文化史--通俗读物 , 饮食--yin shi--文化--世界--通俗读物 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5639-1885-0 |
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衣食住行话文明.饮食/主编史仲文/李肖, 刘春玲著.-北京:北京工业大学出版社,2008.09 |
215页:彩图;25cm |
ISBN 978-7-5639-1885-0:CNY32.00 |
本书内容包括 : 从饮食人化到饮食用水 ; 中国饮食文化溯源 ; 中华民族饮食风俗漫谈 ; 欧洲饮食文化的历史扫描等。 |
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正题名:衣食住行话文明
索取号:K103-49/1
 
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