书目信息 |
题名: |
中国茶入门图鉴
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作者: | 张中华 编著 | |
分册: | ||
出版信息: | 南京 江苏凤凰科学技术出版社 2022 |
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页数: | 207页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS971.21-64 , TS971.21 | |
科图分类: | ||
主题词: | 茶文化--中国--图解 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5713-1794-2 |
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中国茶入门图鉴:从喝茶到懂茶的中国茶文化手册/张中华编著.-南京:江苏凤凰科学技术出版社,2022 |
207页;26cm |
含章新实用系列图书 凤凰含章 |
ISBN 978-7-5713-1794-2:CNY45.00 |
本书涵盖了中国茶的几乎所有门类,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等9类,并将花茶、紧压茶合为一章,全书因此分为8章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍,让您更清晰地了解茶及与茶有关的文化。 |
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正题名:中国茶入门图鉴
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