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书目信息

题名：	红茶之书
作者：	矶渊猛著；梁肖竹译
分册：
出版信息：	北京北京时代华文书局 2017
页数：	196页
开本：	23cm
丛书名：
单册：
中图分类：	TS971.21 ， TS272.5 ， TS272.5
科图分类：
主题词：	红茶--hong cha--文化--中国 , 红茶--hong cha--基本知识 , 饮料--食品工业 , 冷冻食品--食品工业
电子资源：
ISBN：	978-7-5699-1823-6

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314		@a矶渊猛, 日本红茶研究学者、红茶散文作家, 是日本人气很高的红茶达人。
330		@a本书从红茶的历史, 冲泡红茶的方法, 到红茶与美食的搭配, 还有关于红茶的知识、杂学、种种的传说等方面全面介绍红茶, 是针对红茶初学者、爱好者所撰写的红茶大全。本书全书共分为六个章节, 分别从三十分钟成为泡茶高手、红茶小常识、红茶的基本认识、红茶史上的传奇人物、红茶产地、茶园与茶厂以及红茶与食物的搭配等方面进行展开。
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红茶之书/(日) 矶渊猛著/梁肖竹译.-北京：北京时代华文书局，2017

196页：图；23cm

ISBN 978-7-5699-1823-6：CNY49.00

本书从红茶的历史, 冲泡红茶的方法, 到红茶与美食的搭配, 还有关于红茶的知识、杂学、种种的传说等方面全面介绍红茶, 是针对红茶初学者、爱好者所撰写的红茶大全。本书全书共分为六个章节, 分别从三十分钟成为泡茶高手、红茶小常识、红茶的基本认识、红茶史上的传奇人物、红茶产地、茶园与茶厂以及红茶与食物的搭配等方面进行展开。

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序号	登录号	条形码	馆藏地/架位号	状态	备注
1	286576	S286576	历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS272.5/5]	在馆
2	286577	S286577	历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS272.5/5]	在馆
3	286578	S286578	历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS272.5/5]	在馆