书目信息 |
| 题名： |
饼干、面包生产基本知识
|
|
| 作者： | ；天津轻工业学院食品专业 编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 轻工业出版社 1985.6 |
|
| 页数： | 149页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS213.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | ||
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7- | |
| 000 | 00638nam0 2200181 450 | |
| 001 | 022000009737 | |
| 010 | @a7-@dRMB0.74 | |
| 100 | @a20020114d1985 ekmy0chiy01211212eb | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b | |
| 105 | @ay z 000yy | |
| 200 | 1 | @a饼干、面包生产基本知识@ABing Gan 、 Mian Bao Sheng Chan Ji Ben Zhi Shi@f天津轻工业学院食品专业 编@FTian Jin Qing Gong Ye Xue Yuan Shi Pin Zhuan Ye Bian |
| 210 | @a北京@ABei Jing@c轻工业出版社@CQing Gong Ye Chu Ban She@d1985.6 | |
| 215 | @a149页@d21cm | |
| 690 | @aTS213.2@v3 | |
| 711 | 02 | @a天津轻工业学院食品专业@4编 |
| 801 | 0 | @aCN@bAHWZXX@c20020114 |
| 905 | @aAHWZXX@b003352@b003354@dTS213.2@e1 | |
| 饼干、面包生产基本知识/天津轻工业学院食品专业 编.-北京：轻工业出版社，1985.6 |
| 149页；21cm |
| ISBN 7-：RMB0.74 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：饼干、面包生产基本知识
索取号：TS213.2/1
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 003352 | S086074 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS213.2/1] | 在馆 | |
| 2 | 003354 | S086075 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS213.2/1] | 在馆 |