书目信息 |
题名: |
戒糖
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作者: | 初夏之菡 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 中信出版集团 2020 |
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页数: | x, 274页 | |
开本: | 21cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | R155.1 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饮食营养学--yin shi ying yang xue | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5217-1446-3 |
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200 | 1 | @a戒糖@Ajie tang@e改变一生的科学饮食法@f初夏之菡 (罗晓) 著 |
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314 | @a初夏之菡, 原名罗晓。澳大利亚注册营养师、中国注册营养师, 澳大利亚新南威尔士大学食品科学硕士、悉尼大学营养学硕士; 一直在澳大利亚和中国从事营养咨询工作。 | |
330 | @a“戒糖”是不是不吃糖? 代糖不含糖, 可不可以随便吃? “戒糖”就一定能让人变瘦、皮肤变好吗? ……关于“戒糖”这一热门话题, 人们有很多困惑与问题。由于大量对“糖”危害的解读以及“戒糖”前后对比案例的出现, 在理解原理之前, 很多人就已经热情加入了“戒糖打卡”的行列……可是为什么吃糖会让我们感到愉悦并且一吃就停不下来, 有没有理性与糖相处的健康饮食法呢? 你困惑的问题, 在本书中都将得到解答。作者综合多年营养学研究、从业经验, 以“戒糖”为核心, 从科学理解糖在体内的代谢原理, 到淀粉、主食、碳水化合物之间的关系, 再到糖的形式和来源, 全面梳理戒糖的底层逻辑与背后原理, 为你积累“戒糖”基础知识。此外, 还将为你提供食品标签怎么看、4种不同热量需求的美食食谱、喝了不发胖的甜蜜饮料、正确的买菜顺序等实用科学饮食解决方案。 | |
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戒糖:改变一生的科学饮食法/初夏之菡 (罗晓) 著.-北京:中信出版集团,2020 |
x, 274页:图;21cm |
ISBN 978-7-5217-1446-3:CNY49.00 |
“戒糖”是不是不吃糖? 代糖不含糖, 可不可以随便吃? “戒糖”就一定能让人变瘦、皮肤变好吗? ……关于“戒糖”这一热门话题, 人们有很多困惑与问题。由于大量对“糖”危害的解读以及“戒糖”前后对比案例的出现, 在理解原理之前, 很多人就已经热情加入了“戒糖打卡”的行列……可是为什么吃糖会让我们感到愉悦并且一吃就停不下来, 有没有理性与糖相处的健康饮食法呢? 你困惑的问题, 在本书中都将得到解答。作者综合多年营养学研究、从业经验, 以“戒糖”为核心, 从科学理解糖在体内的代谢原理, 到淀粉、主食、碳水化合物之间的关系, 再到糖的形式和来源, 全面梳理戒糖的底层逻辑与背后原理, 为你积累“戒糖”基础知识。此外, 还将为你提供食品标签怎么看、4种不同热量需求的美食食谱、喝了不发胖的甜蜜饮料、正确的买菜顺序等实用科学饮食解决方案。 |
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正题名:戒糖
索取号:R155.1/7
 
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