书目信息 |
| 题名： |
你不懂葡萄酒
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| 作者： | 石田博 著 ；张暐 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 南京 江苏凤凰文艺出版社 2016 |
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| 页数： | 193页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS262.61 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 葡萄酒--基本知识 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5399-9044-6 | |
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| 200 | 1 | @a你不懂葡萄酒@9ni bu dong pu tao jiu@b专著@f(日)石田博著 |
| 210 | @a南京@c江苏凤凰文艺出版社@d2016 | |
| 215 | @a193页@c图@d21cm | |
| 305 | @a本书译文由台湾枫书坊文化出版社授权出版使用 | |
| 314 | @a石田博 (1969-)，生于日本东京，1994年开始学习法国传统菜要与法师待客之道，正式走向专业侍酒师之路。 | |
| 314 | @a版权页题：张暐译 | |
| 330 | @a本书严选10种世界知名的葡萄品种，介绍这10种葡萄的历史背景、产区、味道、个性，以及酿成葡萄酒后的风味特色、佐餐方式以及侍酒法等，带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。 | |
| 606 | 0 | @a葡萄酒@x基本知识 |
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| 你不懂葡萄酒/(日)石田博著.-南京：江苏凤凰文艺出版社，2016 |
| 193页：图；21cm |
| ISBN 978-7-5399-9044-6：CNY32.80 |
| 本书严选10种世界知名的葡萄品种，介绍这10种葡萄的历史背景、产区、味道、个性，以及酿成葡萄酒后的风味特色、佐餐方式以及侍酒法等，带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。 |
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正题名：你不懂葡萄酒
索取号：TS262.61/1
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| 1 | 236997 | S236997 | 历史工业书库（图文三楼西）/ [索取号:TS262.61/1] | 在馆 | |
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