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题名：	食品安全物联网
作者：	霍红，顾福珍，张春梅主编
分册：
出版信息：	北京中国物资出版社 2011.04
页数：	234页
开本：	26cm
丛书名：	全国高等学校物联网技术应用系列教材
单册：
中图分类：	TS201.6
科图分类：
主题词：	计算机网络--Ji Suan Ji Wang Luo--应用--食品卫生--高等学校--教材
电子资源：
ISBN：	978-7-5047-3538-6

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食品安全物联网/霍红, 张春梅, 顾福珍主编.-北京：中国物资出版社，2011.04

234页：图；26cm.-(全国高等学校物联网技术应用系列教材)

ISBN 978-7-5047-3538-6：CNY28.00

本书提出了基于RFID技术的食品安全可追溯性解决方案。从食品种植、养殖及生产加工环节开始加贴电子标签，记录包括运输、包装、分装、销售等流转过程中的全部信息，能随时随地自动获得食品供应链上的信息，在流通过程中自动识别目标对象并读写相关数据，并可自动判断食品是否安全。

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正题名：食品安全物联网索取号：TS201.6/1 预约/预借